Wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw - jabłka, gruszki

Jabłka i gruszki - Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1619/2001 z dnia 6 sierpnia 2001 r.

Jabłka i gruszki które mają być dostarczane konsumentom w stanie świeżym muszą być klasyfikowane w oparciu o ustalone wymagania jakościowe. Standardy jakości handlowej obejmują określenie produktu, postanowienia dotyczące wyglądu, kształtu, koloru, jędrności, stopnia dojrzałości, wielkości, pakowania, oznakowania, prezentacji, tolerancji. więcej